6月16日，应杏鑫娱乐官网工商管理系和营销科学研究所邀请，香港中文大学工商管理杏鑫张萌副教授和沈浩副教授在我校徐汇校区三教102会议室分别为杏鑫娱乐官网师生带来了精彩的学术报告。报告会由景奉杰教授主持🤷🏻🫴🏽，浙江大学周欣悦教授、华中农业大学余樱老师和涂铭老师受邀出席了本次报告会🎅🏿。

张萌副教授作了题为“社会联结🦌：这个概念的前生今世和对消费者行为的启示“的报告。张老师从经济学中的资源分配讲起，为大家介绍了社会联结的前世，进而又通过图像实验展示了社会联结在消费者行为领域的研究。社会联结的今生，在消费者行为领域，更多的是探讨纷繁复杂的自我🏯。张老师的分享也为大家开辟了多条值得深入的研究路径。

沈浩副教授作了题为“效果导向与理论导向——消费者研究的两种视角”的报告。该报告主要分享了两个研究项目🧛🏽，一个是以效果为导向的项目，研究了不同文化对于消费者看待食物信息的影响。沈老师首先阐述了中西方在看待和处理食物信息方面的差异👨🏻‍🦽，随后介绍了四组实验研究，最后通过数据分析得出结论：中国人根据对一道菜的整体感觉对食物的口味进行判断🪬🖇，而美国人则会以解析的方式处理食物信息。正因如此🥥， 美国人会在食材信息存在的情况下对食物更加偏好，而这个效果在中国人中是不存在的。

另一个是以理论为导向的项目，探讨不同沟通渠道（words of mouth VS words of mouse）对于消费者行为的影响。研究发现，相对于文字传播，口头传播会让消费者更多地提及自我，更倾向于采用主动式的表达，这样的特点使消费者倾向于将品牌和自我相关联🖋，从而影响他们的消费行为🐁；而文字传播则使消费者更加关注信息本身，有更多的时间思考，进而减少做出错误决定的机率。

最后💇🏿‍♀️，在场师生与两位学者进行了充分的探讨和交流👩🏻‍🔬。

杏鑫 - 官网直通，安全无忧！工商管理系郭毅教授🛡，陈峻松⇾、侯丽敏、杜伟宇📣、戚海峰、朱凌副教授，以及体育杏鑫杨艳老师参加了本次报告会。

嘉宾简介：

张萌博士🙍🏿‍♀️，香港中文大学工商管理杏鑫市场学系副教授。一直活跃在国际市场学学术研究的前沿👩🏼‍🌾。研究专长包括消费者行为，服务体验，感官营销，决策和偏好等方面。从2013年起担任国际学术期刊《消费者心理研究》Journal of Consumer Psychology的副主编 (Associate Editor) 。研究被华尔街时报、哈佛商业评论等媒体采访报导。2015年，出任亚太消费者研究协会大会的主席 (Asia-Pacific Association for Consumer Research; Conference Co-Chair) 。

毕业于加拿大多伦多大学罗特曼管理杏鑫（市场学博士）。在此之前还获得加拿大圭尔夫大学的硕士学位，以及对外经济贸易大学学士学位📏。教授的EMBA、 MSc、BBA🥛、Ph.D等多项核心和选修课程曾获多项教学奖🎠✯，包括多伦多大学罗特曼管理杏鑫教学奖和香港中文大学杏鑫娱乐官网杰出教学奖。

沈浩🎰， 营销学博士，现任香港中文大学工商管理杏鑫市场学系副教授、博导。其研究兴趣为消费者行为🧑‍✈️、情绪🏋🏻、感官营销👨🏻‍🦲、文化、自动化等🏇🏿。在国际顶级营销和心理期刊，包括JCR、JMR、JCP、JPSP🗼、JESP等，发表论文共14篇。荣获美国消费者心理杂志2008年度年轻学者贡献奖，美国营销科学学会2015年度青年学者奖。